عرض جغرافیایی: 47.0707 · طول جغرافیایی: 15.4395 · منطقه زمانی: Europe/Vienna · روش: Muslim World League
جامعه مسلمانان در گراتس
گراتس دومین شهر بزرگ اتریش و مرکز ایالت اشتیریا است که میزبان حدود 30,000 مسلمان است - تقریبا 10 درصد از جمعیت شهر. این جامعه عمدتا از خانوادههای ترک و بوسنیایی تشکیل شده که در جریان مهاجرت نیروی کار در دهههای 1960 و 1970 وارد شدند، همراه با فرزندان متولد اتریش آنها که اکنون نسل دوم و سومی مستقر و ریشهدار را تشکیل میدهند. واردین اخیرتر شامل پناهندگانی از سوریه، افغانستان و چچن هستند که لایههای جدیدی به خاستگاههای این جامعه افزودهاند.
جامعه ترک، که عمدتا از آناتولی مرکزی سرچشمه میگیرد، بیش از پنج دهه است که در گراتس حضور دارد و مساجد، انجمنهای فرهنگی و رسانههای ترکیزبان تاسیس کرده است. در مقابل، جامعه بوسنیایی هویتی کاملا اروپایی از اسلام را به همراه دارد که طی قرنها حضور اسلام در بالکان شکل گرفته - هویتی که معمولا به آرامی در زندگی عمومی اتریش ادغام میشود. هر دو جامعه فعالانه در نمایندگی جامعه اسلامی اشتیریا (IGGiO، Islamische Glaubensgemeinschaft in Osterreich) مشارکت دارند.
دانشگاه فنی گراتس و دانشگاه گراتس با هم هزاران دانشجوی بینالمللی را ثبتنام میکنند، و دانشجویان مسلمان از ترکیه، ایران، پاکستان و کشورهای عربی بخش قابلمشاهده و فعالی از منظر مسلمانان این شهر را تشکیل میدهند. انجمنهای اسلامی دانشجویی جلسات نماز، حلقههای قرآن و رویدادهای اجتماعی برگزار میکنند که مکمل مساجد جاافتاده جامعه هستند.
مساجد و نهادهای اسلامی
مسجد گراتس (Islamisches Zentrum Graz) مرکز اصلی اسلامی است که به جامعه مسلمانان شهر خدمت میکند. این مرکز شامل یک سالن نماز، امکانات آموزشی و اتاقهای جلسه است که برای رویدادهای اجتماعی و آموزش دینی استفاده میشود. این مرکز به عنوان قطب جامعه ترک عمل میکند و میزبان نمازهای منظم جمعه، تراویح رمضان و اجتماعات عید است. این مسجد به شبکه اتحادیه ترکی-اسلامی (DITIB) وابسته است و امامان آن معمولا در ترکیه آموزش دیدهاند.
جامعه بوسنیایی مسجد و مرکز فرهنگی خود را اداره میکند که به عنوان محل تجمع خانوادههای بوسنیایی-هرزگوینی عمل میکند و ارتباطات خود را با جامعه اسلامی بوسنی و هرزگوین (Rijaset) حفظ میکند. مسجد بوسنیایی معمولا فضایی تا حدودی متفاوت از مراکز وابسته به ترکها دارد - سبک عبادی، رویکرد به آموزش اسلامی و رویدادهای اجتماعی، سنت متمایز حنفی بوسنیایی را که طی قرنها تحت نفوذ عثمانی و سپس یوگسلاوی شکل گرفته، منعکس میکنند.
فراتر از مراکز اصلی، نمازخانههای کوچکتر (که به طور غیررسمی Gebetsraume نامیده میشوند) در فضاهای تجاری اجارهای در محلههای مختلف گراتس فعالیت میکنند و به جوامع زبانی یا قومی خاص خدمت میکنند. IGGiO (جامعه رسمی ایمان اسلامی در اتریش، که تحت قانون اتریش به رسمیت شناخته شده) امور دینی را هماهنگ میکند، خدمات روحانی به بیمارستانها و زندانهای اشتیریا ارائه میدهد و مسلمانان را در گفتگو با مقامات دولت محلی نمایندگی میکند.
محاسبه اوقات نماز در گراتس
گراتس از روش اتحادیه جهانی مسلمانان (MWL) استفاده میکند که اذان صبح را در 18 درجه و اذان عشا را در 17 درجه انحراف خورشیدی تعیین میکند. این روش توسط IGGiO برای مسلمانان اتریشی توصیه شده و استاندارد در بیشتر نقاط اروپای مرکزی است. در عرض جغرافیایی گراتس که تقریبا 47 درجه شمالی است، تغییرات فصلی در اوقات نماز قابل توجه است و شرایط واقعا چالشبرانگیزی را برای مسلمانان پایبند، بهویژه در مورد نماز صبح و عشا در ماههای تابستان، ایجاد میکند.
در اواخر ژوئن، نماز صبح در گراتس قبل از ساعت 3:00 بامداد آغاز میشود و نماز عشا تا بعد از ساعت 11:00 شب به پایان نمیرسد و تنها یک بازه شبانه بسیار کوتاه باقی میگذارد. خورشید در این دوره به سختی به 17 درجه زیر افق میرسد، به این معنی که اوقات عشا از نظر فنی میتواند با استفاده از روشهای نجومی نامشخص شود. IGGiO در این زمینه راهنمایی ارائه میدهد و بسیاری از مساجد اتریشی یک قرارداد محلی را اتخاذ میکنند - یا با محدود کردن فاصله عشا تا صبح یا با استفاده از یک کسر شب ثابت - تا در هفتههای مشکلساز تابستان، برنامهای عملی برای نمازگزاران فراهم کنند.
گراتس در زمستان از ساعت اروپای مرکزی (CET، UTC+1) و از اواخر مارس تا اواخر اکتبر از ساعت تابستانی اروپای مرکزی (CEST، UTC+2) پیروی میکند. تغییر ساعت بهاره اوقات نماز را یک شبه یک ساعت جلو میبرد، که میتواند برای کسانی که برنامه ماهانه ثابتی را دنبال میکنند گیجکننده باشد. اپلیکیشنهای معتبر نماز مانند Muslim Pro و Athan، وقتی روی روش MWL و مختصات گراتس تنظیم شوند، به طور خودکار تغییرات منطقه زمانی را در نظر میگیرند.
رمضان و عید در گراتس
رمضان در گراتس چالشهای مشخصه روزهداری در عرضهای جغرافیایی بالا در اروپای مرکزی را به همراه دارد. وقتی رمضان در ماههای تابستان واقع شود، روز روزهداری در گراتس میتواند به 18 یا 19 ساعت برسد، از اذان صبح قبل از ساعت 3:00 بامداد تا مغرب بعد از ساعت 9:00 شب. جامعه به طور کلی رویکرد رخصت (تخفیف) پذیرفتهشده توسط بسیاری از علمای اسلامی اروپایی را دنبال میکند، که به کارگران و دانشجویان اجازه میدهد در صورتی که روزه کامل باعث سختی واقعی شود، برنامهای اصلاحشده را دنبال کنند.
گردهماییهای افطار در گراتس جوامع متنوع مسلمان شهر را به شیوههایی گرد هم میآورد که از تقسیمات قومی زندگی روزمره مسجد فراتر میرود. افطارهای جمعی که توسط IGGiO، انجمنهای جوانان اسلامی و مساجد منفرد سازماندهی میشوند اغلب غذاهایی از سنتهای ترکی، بوسنیایی، عربی و جنوب آسیایی را در فضایی مشترک ارائه میدهند. پوشش رسانههای محلی اتریشی از رویدادهای رمضان در گراتس به افزایش آگاهی عمومی درباره اعمال اسلامی در این شهر کمک کرده است.
عید فطر و عید قربان با نمازهای جماعت صبحگاهی در مرکز اسلامی گراتس و مسجد بوسنیایی برگزار میشوند، که گاهی جمعیت مازاد نیاز به برگزاری چندین نوبت نماز دارد. دولت اشتیریا و اداره شهر گراتس در سالهای اخیر مکانهای فضای باز را برای گردهماییهای بزرگ نماز عید فراهم کردهاند. برخی کارفرمایان در گراتس اکنون عید را به عنوان روزی که کارکنان مسلمان میتوانند به عنوان مرخصی سالانه بگیرند به رسمیت میشناسند، که نشاندهنده حضور جاافتاده این جامعه است.
غذای حلال و رستورانها در گراتس
گزینههای غذای حلال در گراتس طی دو دهه گذشته به طور قابلتوجهی گسترش یافته است، که نشاندهنده رشد جامعه مسلمانان و افزایش علاقه به غذای حلال در میان غیرمسلمانان است. مناطق Lendplatz و Griesplatz در این شهر، که تراکم بالایی از جوامع ترک و بالکانی دارند، دارای چندین قصابی ترک (Fleischereien) هستند که گوشت حلال دارای گواهی ارائه میدهند، در کنار نانواییها، فروشگاههای مواد غذایی و رستورانهای ساده ترکی.
رستورانهای ترکی (مغازههای کباب دونر، رستورانهای پیده، و اماکن ترکی نشسته) رایجترین گزینه غذای حلال در گراتس هستند و در سراسر شهر یافت میشوند. مغازههای شیرینی بورک بوسنیایی نیز از ویژگیهای ثابت گراتس هستند و شیرینیهای لایهلایه گوشت و پنیر که یکی از ارکان فرهنگ غذایی مسلمانان بالکان است را ارائه میدهند. منطقه دانشگاهی شاهد رشد گزینههای فلافل و شاورمای خاورمیانهای است که پاسخگوی نیاز دانشجویان است.
برای بازدیدکنندگانی که به دنبال محصولات حلال دارای گواهی در سوپرمارکتها هستند، مغازههای تخصصی ترکی و بالکانی قابلاعتمادترین منبع هستند. سوپرمارکتهای بزرگ اتریشی (Billa، Hofer، Spar) برخی محصولات دارای گواهی حلال را عرضه میکنند، بهویژه در فروشگاههای واقع در مناطقی با جمعیت قابلتوجه مسلمان. بازار کشاورزان گراتس در Kaiser-Josef-Platz روزهای شنبه فعالیت میکند و میتواند منبعی برای محصولات تازه باشد، هرچند خرید گوشت باید به قصابیهای حلال تخصصی هدایت شود.
نکات عملی برای نمازگزاران
بازدیدکنندگان مسلمان از گراتس این شهر را به طور کلی متسامح و از نظر عملی مساعد خواهند یافت، هرچند امکانات نماز خارج از مساجد جاافتاده ممکن است محدود باشد. هم مسجد گراتس و هم مرکز اسلامی بوسنیایی از بازدیدکنندگان استقبال میکنند، و نماز جمعه بهترین فرصت برای ارتباط با جامعه است. برخی هتلهای گراتس در صورت درخواست سجاده نماز ارائه میدهند، بهویژه آنهایی که به طور منظم میهمانانی از کشورهای با اکثریت مسلمان را برای سفرهای تجاری میزبانی میکنند.
شبکه حملونقل عمومی شهر (تراموا و اتوبوسهای GVB) دسترسی به مراکز اصلی اسلامی را از مرکز شهر و منطقه دانشگاهی امکانپذیر میسازد. پیادهروی از ایستگاه اصلی قطار (Graz Hauptbahnhof) تا مسجد گراتس حدود 15 دقیقه طول میکشد. برای نمازهای عید، توصیه میشود زودتر حضور یابید زیرا جماعت به طور قابلتوجهی بزرگتر از نمازهای معمول جمعه است.
IGGiO (Islamische Glaubensgemeinschaft in Osterreich) نهاد رسمی نماینده مسلمانان تحت قانون اتریش است و میتواند اطلاعات تماس مساجد، مدارس اسلامی و روحانیون مسلمان در اشتیریا را ارائه دهد. وبسایت آنها منبع معتبر برای راهنمایی اوقات نماز و منابع جامعه در اتریش است. برای دوره انقلاب تابستانی که در آن اذان عشای نجومی مبهم میشود، پیروی از راهنمایی منتشرشده IGGiO به جای یک اپلیکیشن پیکربندینشده، مناسبترین برنامه را برای جامعه فراهم میکند.
پرسشهای پرتکرار
- کدام روش محاسبه نماز در گراتس، اتریش استفاده میشود؟
- گراتس آنقدر به 47 درجه شمالی نزدیک است که اذان عشای نجومی عملا برای بخشی از میانه تابستان ناپدید میشود -- خورشید هرگز به طور کامل 17 درجه زیر افق نمیرود -- بنابراین IGGiO، مرجع رسمی اسلامی اتریش، یک برنامه قراردادی تکمیلی را در کنار محاسبه استاندارد MWL (18 درجه صبح، 17 درجه عشا) که مساجد گراتس در بقیه سال از آن استفاده میکنند، منتشر میکند.
- IGGiO چیست و چرا برای مسلمانان گراتس مهم است؟
- IGGiO (Islamische Glaubensgemeinschaft in Osterreich) جامعه ایمان اسلامی به رسمیت شناختهشده قانونی در اتریش است که تحت قانون اسلام 1912 تاسیس شده است. این نهاد مسلمانان را در تعاملات با مقامات دولتی اتریش نمایندگی میکند، بر آموزش اسلامی در مدارس دولتی نظارت دارد، خدمات روحانی ارائه میدهد و جدولهای رسمی اوقات نماز را منتشر میکند. مساجد گراتس که تحت ثبت IGGiO فعالیت میکنند از حمایتهای قانون دینی اتریش بهرهمند میشوند.
- روزه در گراتس در طول رمضان تابستانی چقدر طول میکشد؟
- وقتی رمضان در تابستان واقع میشود، روزهداری در گراتس میتواند 18 تا 19 ساعت طول بکشد، در حالی که اذان صبح قبل از ساعت 3:00 بامداد شروع میشود و مغرب بعد از ساعت 9:00 شب فرا میرسد. بسیاری از علمای اسلامی اروپایی، از جمله کسانی که به IGGiO مشاوره میدهند، به مسلمانان در کشورهای عرض جغرافیایی بالا اجازه میدهند در صورتی که رعایت روزه کامل نجومی باعث سختی واقعی شود، بهویژه برای کارگران، دانشجویان و افراد با ملاحظات سلامتی، برنامهای اصلاحشده را دنبال کنند.
- آیا جوامع مسلمان بوسنیایی در گراتس وجود دارد؟
- بله. جامعه بوسنیایی یکی از دو جامعه اصلی مسلمان گراتس در کنار جامعه ترک است. خانوادههای بوسنیایی از زمان مهاجرت نیروی کار دهههای 1960-70 در گراتس حضور داشتهاند و دارای مسجد و مرکز فرهنگی جاافتادهای هستند. سنت مسلمان بوسنیایی، که طی قرنها تاریخ اسلامی اروپا شکل گرفته، از سنتهای ترکی و عربی متمایز است و اعمال عبادی و اجتماعی خاص خود را حفظ میکند.
- کجا میتوانم غذای حلال در گراتس پیدا کنم؟
- غذای حلال به طور قابلاعتمادتری در محلههای Lendplatz و Griesplatz یافت میشود، که دارای قصابیهای ترکی با گوشت حلال دارای گواهی، رستورانها و نانواییهای ترکی، و مغازههای بورک بوسنیایی هستند. اماکن کباب دونر ترکی در سراسر شهر گسترده هستند. منطقه دانشگاهی نیز گزینههای خاورمیانهای دارد. برای خرید از سوپرمارکت، فروشگاههای مواد غذایی تخصصی ترکی-بالکانی گستردهترین طیف محصولات حلال را ارائه میدهند.