عرض جغرافیایی: 35.1174 · طول جغرافیایی: 33.9415 · منطقه زمانی: Asia/Nicosia · روش: Muslim World League
جامعه مسلمانان در فاماگوستا
فاماگوستا (که در ترکی گازیماگوسا نامیده میشود) یکی از شهرهای اصلی قبرس شمالی است، سرزمینی تحت اداره ترکیه که از سال 1974 تحت کنترل جمهوری ترک قبرس شمالی (TRNC) قرار دارد. جمعیت این شهر عمدتا ترکقبرسی و مسلمان است، با جامعهای متشکل از حدود 40,000 تا 50,000 نفر در منطقه بزرگ فاماگوستا. اسلام ترکقبرسی از نظر تاریخی با بیانی معتدل و فرهنگمحور از دین شناخته میشود که طی قرنها حکومت عثمانی و سپس دورهای از سکولاریسم استعماری بریتانیا شکل گرفته و عادات سکولار این جامعه را عمیقتر کرده است.
اسلام در بافت مدنی قبرس شمالی به شیوههایی تنیده شده که هم با ترکیه و هم با جهان عرب متفاوت است. عید فطر و عید قربان تعطیلات رسمی هستند، جمعه روز استراحت هفتگی ادارات دولتی است، و مساجد توسط اداره کل امور دینی TRNC نگهداری میشوند. با این حال، پایبندی دینی در فاماگوستا، همانند بیشتر نقاط قبرس شمالی، معمولا از نظر علنی نسبت به ترکیه یا پاکستان کمشدتتر است - حضور در نمازهای روزانه متوسط است و ابعاد اجتماعی جشنهای اسلامی اغلب بر جنبههای صرفا عبادی برتری دارد.
تاریخ فاماگوستا بهعنوان شهری تجاری در قرون وسطی با ثروتی عظیم و جمعیتی جهانوطنی از بازرگانان جنوایی، ونیزی، یونانی و لوانتی پیش از فتح عثمانی، به این معناست که هویت اسلامی این شهر همواره در کنار میراثی پیچیده و چندلایه وجود داشته است. ترکقبرسیهای امروزی عمیقا از این تاریخ آگاه هستند و بسیاری خود را از نظر فرهنگی مسلمان میدانند در حالی که سبک زندگی سکولاری را حفظ میکنند - توصیفی از خود که در استانبول نیز آشناست.
مساجد و نهادهای اسلامی
مسجد لالا مصطفی پاشا مهمترین بنای اسلامی فاماگوستا و یکی از تاریخیترین و قابلتوجهترین مساجد شرق مدیترانه است. این بنا در اصل بهعنوان کلیسای جامع سنت نیکولاس ساخته شده بود، شاهکاری گوتیک که توسط سلسله لوزینیان بین سالهای 1298 تا 1400 و بهطور آگاهانه در تقلید از کلیسای جامع رنس در فرانسه بنا شد. پس از فتح عثمانی فاماگوستا در سال 1571، این کلیسای جامع به مسجد تبدیل شد: مجسمهها و تزئینات مسیحی برداشته شدند، منارهای به یکی از برجهای گوتیک افزوده شد، و داخل سفیدکاریشده به سمت مکه جهتدهی گردید.
این بنا در قلب شهر بارویدار قرار دارد و نمای گوتیک آن - همراه با پنجرههای گلی، پشتبندهای پروازی و کندهکاریهای پیچیده درگاه - در کنار مناره واحدی که از برج تبدیلشده سر برافراشته، یک تقابل بصری خارقالعاده ایجاد میکند. مسجد فعال است و نمازهای منظمی در آن برگزار میشود، به این معنا که بنایی با بیش از هفت قرن تاریخ معماری همچنان بهعنوان مکانی زنده برای عبادت به جامعه خود خدمت میکند و نه صرفا یک موزه. بازدیدکنندگان خارج از اوقات نماز پذیرفته میشوند.
فراتر از مسجد لالا مصطفی پاشا، شهر بارویدار فاماگوستا و مناطق اطراف آن شامل چندین مسجد کوچکتر است که به جامعه ساکن خدمت میکنند. اداره کل امور دینی TRNC مسئول نگهداری مساجد و انتصاب امامان در سراسر قبرس شمالی است. خارج از دیوارهای شهر، مناطق مسکونی جدیدتر فاماگوستا دارای مساجد محلی هستند که نیازهای نماز روزانه ساکنان را بدون لایه تاریخی و گردشگری مسجد شهر قدیمی برآورده میکنند.
محاسبه اوقات نماز در فاماگوستا
اوقات نماز در فاماگوستا با استفاده از روش ریاست امور دینی ترکیه (Diyanet Isleri Baskanligi) تعیین میشود، که استانداردی است که در سراسر ترکیه و سرزمینهای تحت اداره ترکیه از جمله قبرس شمالی اعمال میگردد. روش دیانت از زاویه 18 درجه برای فجر و 17 درجه برای عشا استفاده میکند، که بهطور کلی مشابه رویکرد اتحادیه جهانی مسلمانان است، هرچند دیانت جداول زمانی محاسبهشده دقیق خود را دارد که از آنکارا توزیع میشود و مستقیما توسط مساجد TRNC استفاده میشود.
فاماگوستا از وقت اروپای شرقی (EET) در UTC+3 پیروی میکند. قبرس در مجموع از تغییر ساعت تابستانی به الگوی استاندارد اروپایی پیروی نمیکند - جمهوری قبرس (بخش جنوبی) بهطور دائم به EET منتقل شده است، و قبرس شمالی در تمام سال از همان منطقه زمانی UTC+3 پیروی میکند، که تغییرات ساعت که برنامهریزی نماز را در اروپای مرکزی و غربی پیچیده میکند حذف میشود. این ساعت ثابت UTC+3 به این معناست که برنامههای نماز و نمازگزاران نیازی به تنظیم با تغییرات فصلی منطقه زمانی ندارند.
در عرض جغرافیایی فاماگوستا که تقریبا 35.1 درجه شمالی است، تغییرات فصلی در اوقات نماز وجود دارد اما بر اساس استانداردهای اروپایی متوسط است. آبوهوای شرق مدیترانه به این معناست که آسمان صاف و افقهای مشخص معمول هستند، که از مشاهده دقیق هلال ماه پشتیبانی میکند. فجر تابستانی حدود ساعت 4:00 بامداد و عشا پس از ساعت 9:30 شب است؛ در زمستان، فجر به تقریبا 5:45 بامداد تغییر میکند و عشا حدود ساعت 7:15 شب پایان مییابد. جداول زمانی دیانت بهصورت ماهانه منتشر شده و در مساجد نصب میشوند.
رمضان و عید در فاماگوستا
رمضان در فاماگوستا از تقویم دیانت ترکیه پیروی میکند، بهطوری که اوقات سحری (وعده غذایی پیش از سپیدهدم) و افطار توسط مساجد اعلام و در رسانههای محلی منتشر میشود. طول روز روزهداری در فاماگوستا بر اساس استانداردهای جهانی متوسط است - در رمضان تابستانی، روزهها تقریبا 15 تا 16 ساعت طول میکشند؛ در رمضان زمستانی، تقریبا 12 تا 13 ساعت. این امر فاماگوستا را در میان شهرهای واقع در عرضهای جغرافیایی بالاتر به یکی از مکانهای نسبتا آسانتر برای پایبندی به رمضان تبدیل میکند.
عید فطر (شکر بایرامی، به معنای عید شیرینی در ترکی) بهعنوان یک تعطیلی رسمی سهروزه در قبرس شمالی جشن گرفته میشود. روز اول با نماز جماعت عید آغاز میشود و پس از آن دیدار خانوادگی و تبادل شیرینی و هدیه، بهویژه برای کودکان، انجام میگیرد. شهر قدیمی فاماگوستا حالوهوایی جشنگونه به خود میگیرد، بهطوری که کافهها و رستورانها رونق چشمگیری دارند در حالی که خانوادهها این تعطیلات را در گرمای مدیترانهای در فضای باز میگذرانند.
عید قربان (قربان بایرامی، عید قربانی) با توجه ویژه به مقررات TRNC در مورد ذبح حیوانات، که باید در مراکز مجاز انجام شود، برگزار میگردد. ترتیبات قربانی جمعی بهطور گسترده استفاده میشود، و گوشت میان خانوادهها، همسایگان و نیازمندان توزیع میشود. این تعطیلی رسمی چهار روزه امکان گردهماییهای خانوادگی گسترده را فراهم میکند که ویژگی فرهنگ اجتماعی قبرسی است و پایبندی اسلامی را با سنتهای عمیقا خانوادهمحور جامعه جزیرهای مدیترانهای پیوند میدهد.
غذای حلال و رستورانها در فاماگوستا
غذای حلال در سراسر قبرس شمالی استاندارد است، زیرا اکثریت جمعیت این سرزمین مسلمان هستند و زنجیره تامین غذا بهطور پیشفرض در چارچوبی حلال عمل میکند. آشپزی ترکقبرسی غنی و متمایز است و میراث آشپزی عثمانی را با سنتهای غذایی یونانیقبرسی جزیره، محصولات تازه مدیترانهای و مواد اولیه منحصربهفرد یک جزیره کوچک کشاورزی ترکیب میکند. غذاهایی مانند کلفتیکو (گوشت بره پختهشده آهسته)، هلیم (پنیر هالومی) همراه با پاسترما، و انواع مزه معروف قبرسی بهطور گسترده در رستورانهای فاماگوستا موجود است.
منطقه اطراف بندر فاماگوستا و خیابانهای درست داخل دیوارهای شهر قدیمی، تمرکزی از رستورانها و کافههایی دارند که هم غذاهای سنتی قبرسی و هم غذاهای ترکی ارائه میدهند. اسکله بندر قدیمی محیطی دلپذیر برای صرف وعدههای شامگاهی است، بهویژه پس از مغرب در شبهای گرم. فاماگوستا همچنین بهخوبی از غذاهای دریایی تازه شرق مدیترانه بهرهمند است، که معمولا بهطور طبیعی حلال هستند و بهطور گسترده مورد استفاده قرار میگیرند.
بازدیدکنندگان از کشورهایی که در آنها گواهی حلال بهطور رسمیتری تدوین شده است باید توجه داشته باشند که در قبرس شمالی، همانند ترکیه، وضعیت حلال بهطور کلی بهعنوان یک پیشفرض برای تمام گوشتهای تولیدشده محلی درک میشود، نه یک نظام گواهی رسمی با لوگو و برچسب. گوشت خوک معمولا در مناطق با اکثریت مسلمان یافت نمیشود، و الکل، اگرچه در رستورانها و بارها موجود است، کاملا از خدمات غذایی که بازدیدکنندگان مسلمان استفاده خواهند کرد جداست.
نکات کاربردی برای نمازگزاران
بازدید از مسجد لالا مصطفی پاشا نیازمند حساسیت نسبت به نقش دوگانه آن بهعنوان مسجدی فعال و مکانی مهم از نظر میراث فرهنگی است. اوقات نماز در ورودی نصب شده است، و از بازدیدکنندگان خواسته میشود در طول برگزاری نمازها از عکسبرداری خودداری کنند. خارج از اوقات نماز، مسجد برای بازدیدکنندگانی که مایل به دیدن داخل گوتیک و تاریخ معماری قابلتوجه این بنا هستند باز است. برای ورود، پوشش محجبه لازم است - درآوردن کفش، پوشاندن بازوها و پاها، و روسری برای زنان.
وضعیت سیاسی فاماگوستا بهعنوان بخشی از TRNC، که تنها توسط ترکیه به رسمیت شناخته شده است، به این معناست که ورود به شهر در حال حاضر باید از طریق TRNC انجام شود (چه از ترکیه از طریق هوا یا دریا، چه از طریق یکی از نقاط عبور از جمهوری قبرس). شهروندان اتحادیه اروپا و اکثر بازدیدکنندگان بینالمللی میتوانند از طریق نقاط عبور از جنوب وارد شوند. ترکقبرسیها و اتباع ترکیه از مدارک صادرشده توسط TRNC استفاده میکنند. بازدیدکنندگان باید پیش از سفر ترتیبات فعلی عبور و ویزا را بررسی کنند زیرا این موارد در طول زمان تغییر کردهاند.
جهت قبله از فاماگوستا تقریبا به سمت جنوب-جنوبشرقی اشاره دارد (تقریبا 155 تا 160 درجه از شمال واقعی)، به سمت مکه در سراسر شرق مدیترانه و از طریق شبهجزیره سینا. برنامههای نماز دارای قابلیت قطبنمای قبله در فاماگوستا بهخوبی کار میکنند، با توجه به سیگنال واضح GPS شهر و نبود تداخل مغناطیسی قابلتوجه. برای اقامتهای چندروزه، دانلود برنامه ماهانه نماز هماهنگ با دیانت از اداره کل امور دینی TRNC دقیقترین جدول زمانی تنظیمشده محلی را ارائه میدهد.
پرسشهای پرتکرار
- تاریخچه مسجد لالا مصطفی پاشا چیست؟
- مسجد لالا مصطفی پاشا در اصل کلیسای جامع گوتیک سنت نیکولاس بود که توسط سلسله لوزینیان بین سالهای 1298 تا 1400 و بهطور آگاهانه در تقلید از کلیسای جامع رنس در فرانسه ساخته شد. پس از فتح عثمانی فاماگوستا در سال 1571، به مسجد تبدیل شد: نمادهای مسیحی برداشته شدند، داخل بنا سفیدکاری و به سمت مکه جهتدهی مجدد شد، و منارهای به یکی از برجهای گوتیک افزوده شد. این بنا هنوز مسجدی فعال است و نمازهای منظم در آن برگزار میشود.
- فاماگوستا از چه روش محاسبه نمازی پیروی میکند؟
- فاماگوستا از روش ریاست امور دینی ترکیه (دیانت) پیروی میکند، همانگونه که در سراسر ترکیه و قبرس شمالی تحت اداره ترکیه اعمال میشود. روش دیانت از 18 درجه برای فجر و 17 درجه برای عشا استفاده میکند. جداول زمانی ماهانه توسط اداره کل امور دینی TRNC منتشر شده و در مساجد نصب میشوند. فاماگوستا در تمام سال از وقت اروپای شرقی (EET، UTC+3) بدون تغییرات ساعت تابستانی پیروی میکند.
- آیا روزهای عید در فاماگوستا تعطیلات رسمی هستند؟
- بله. هم عید فطر (شکر بایرامی) و هم عید قربان (قربان بایرامی) تعطیلات رسمی در TRNC هستند که به ترتیب سه و چهار روز طول میکشند. ادارات دولتی، مدارس و بسیاری از کسبوکارها در دوره تعطیلات بسته میشوند. نمازهای عید در مساجد سراسر فاماگوستا برگزار میشود و این روز شامل دیدارهای خانوادگی، اهدای شیرینی و گردهماییهای اجتماعی است.
- آیا بازدیدکنندگان میتوانند از جمهوری قبرس وارد قبرس شمالی شوند؟
- بله. چندین نقطه عبور میان جمهوری قبرس و TRNC برای بازدیدکنندگان بینالمللی باز است. شهروندان اتحادیه اروپا و اکثر اتباع میتوانند با مدارک سفر استاندارد عبور کنند. فاماگوستا از طریق نقاط عبور دکلیا یا متحان/کاخ لدرا قابل دسترسی است. ورود به TRNC همچنین مستقیما از ترکیه از طریق هوا (فرودگاه ارجان) یا دریا امکانپذیر است. بازدیدکنندگان باید پیش از سفر ترتیبات فعلی عبور را بررسی کنند زیرا ممکن است تغییر کنند.
- آیا غذای حلال در قبرس شمالی گواهیشده است یا بهطور پیشفرض فرض میشود؟
- در قبرس شمالی، همانند ترکیه، غذای حلال بهعنوان یک استاندارد پیشفرض در زنجیره تامین غذای دارای اکثریت مسلمان در نظر گرفته میشود، نه یک گواهی رسمی جداگانه با لوگو و برچسب. گوشت تولیدشده محلی توسط قصابان مسلمان بدون برچسبگذاری اضافی مطابق با الزامات اسلامی ذبح میشود. گوشت خوک معمولا در اماکن غذایی با اکثریت مسلمان یافت نمیشود. بازدیدکنندگان از کشورهایی با نظامهای گواهی حلال رسمی باید از این تفاوت فرهنگی آگاه باشند و بر قصابان و رستورانهایی که به جامعه محلی خدمت میکنند تمرکز کنند.