عرض جغرافیایی: -8.6500 · طول جغرافیایی: 115.2167 · منطقه زمانی: Asia/Makassar · روش: Muslim World League
جامعه مسلمانان در دنپاسار، بالی
دنپاسار پایتخت بالی است، تنها استان با اکثریت هندو در اندونزی، و همین امر جامعه مسلمانان آن را یکی از خاصترین جوامع در این کشور میسازد. حدود ۲۰ درصد از جمعیت بالی مسلمان هستند، رقمی که معادل تقریباً ۸۰۰,۰۰۰ نفر در سراسر جزیره است، با تمرکز قابل توجه در دنپاسار، مناطق بندری سینگاراجا در شمال، و محلههای طبقه کارگر در جنوب. در استانی که معابد هندو، مراسم سوزاندن اجساد، و نذورات روزانه منظره بصری را تعریف میکنند، مساجد و ندای اذان تضادی ارائه میدهند که بسیاری از بازدیدکنندگان تازهوارد را که انتظار یکدستی مذهبی دارند، شگفتزده میکند.
جامعه مسلمانان بالی خود از نظر خاستگاه متنوع است. بازرگانان بوگیس از سولاوسی قرنها پیش در سواحل بالی ساکن شدند و اجتماعات مسلمان اولیه را نزدیک بنادر تأسیس کردند. مهاجران جاوهای سنتهای اسلامی همگرای خاص خود را آوردند. در دهههای اخیر، مهاجرت اقتصادی از سراسر اندونزی، به ویژه از جاوه شرقی، لومبوک و مادورا، جمعیت مسلمانان را گسترش داده است. این تازهواردان شامل کارگران ساختمانی، کارگران خانگی، کارکنان هتل و رستوران، و صاحبان کسبوکارهای کوچک هستند که به اقتصاد گردشگری عظیم جزیره خدمت میکنند. اسلام در بالی، بنابراین، یک جامعه واحد نیست بلکه طیفی از سنتها است که با اوقات نماز مشترک و صدای اذان که دود نذورات بخور را میشکافد، متحد شدهاند.
رابطه میان جوامع هندو و مسلمان بالی عموماً مسالمتآمیز است و اغلب به عنوان الگویی از همزیستی در اندونزی ذکر میشود، هرچند گاهی در جریان درگیریهای سیاسی ملی تنشهایی بروز کرده است. نزدیکی لومبوک، جزیرهای با اکثریت مسلمان که تنها ۳۵ کیلومتر در شرق بالی واقع شده، به این معناست که بسیاری از مسلمانان بالی روابط فرهنگی نزدیکی را در سراسر تنگه لومبوک حفظ میکنند، و نهادهای اسلامی لومبوک به عنوان منبعی منطقهای برای جمعیت مسلمان بالی عمل میکنند.
مساجد و نهادهای اسلامی در دنپاسار
مسجد المجاهدین در مرکز دنپاسار بزرگترین و قدیمیترین مسجد شهر است که به عنوان جماعت اصلی نماز جمعه برای ساکنان و کارگران مسلمان شهر عمل میکند. این مسجد در منطقه داوه پوری واقع شده و از جادههای اصلی قابل مشاهده است و به راحتی با اوجک (تاکسی موتوری) یا خودرو قابل دسترسی است. مسجد پنج نماز روزانه، آموزش قرآن برای کودکان، و خدمات حمایتی جامعه را ارائه میدهد. خطبههای آن اغلب به تجربه خاص اقلیت مسلمان بودن در محیطی با اکثریت هندو میپردازد و راهنمایی مذهبی درباره موضوعاتی مانند مدیریت روابط محل کار میانادیانی و حفظ هویت ایمانی در بستر گردشگری ارائه میدهد.
مساجد کوچکتر و مصلاها (اتاقهای نماز) در سراسر محلههای دنپاسار پراکندهاند و در مناطقی با جمعیت مسلمان بزرگ مانند کامپونگ جاوا (محله جاوهایها) و مناطق نزدیک بازار بادونگ متمرکز هستند. این مساجد محلهای تمایل دارند از نظر قومی خاصتر باشند، برخی عمدتاً به جوامع جاوهای، بوگیس، یا ساساک (اصالتاً از لومبوک) خدمت میکنند. تنوع این عبادتگاههای کوچکتر ویژگی چندقومیتی جمعیت مسلمان بالی را نشان میدهد.
برای منابع آموزشی اسلامی گستردهتر، بسیاری از ساکنان مسلمان بالی به سمت شرق، به لومبوک، نگاه میکنند، جایی که پسانترنهای (مدارس شبانهروزی اسلامی) تثبیتشده، جامعه مدنی اسلامی توسعهیافتهتر، و زیرساخت نهادی قویتر منابع آموزشی و اجتماعی فراهم میکنند. اتصال کشتی میان بالی و لومبوک به طور منظم توسط خانوادههای مسلمانی که به دنبال آموزش دینی برای فرزندان خود هستند یا بزرگسالانی که میخواهند با محیط اجتماعی اسلامی منسجمتری ارتباط برقرار کنند، استفاده میشود.
محاسبه اوقات نماز و ویژگیهای محلی
دنپاسار از روش محاسبه وزارت امور دینی اندونزی استفاده میکند، با زاویه ۲۰ درجه برای فجر و ۱۸ درجه برای عشاء، که با بقیه اندونزی مطابقت دارد. با این حال، برخلاف جاکارتا، دنپاسار در منطقه زمانی اندونزی مرکزی (WITA) در UTC+8 قرار دارد، یک ساعت جلوتر از زمان اندونزی غربی. این بدان معناست که اوقات نماز در دنپاسار روی ساعت یک ساعت دیرتر از جاکارتا است، حتی زمانی که محاسبات زاویه خورشیدی برای طول جغرافیایی بالی که تقریباً ۱۱۵ درجه شرقی است، تنظیم شود.
دنپاسار در حدود ۸.۷ درجه عرض جغرافیایی جنوبی قرار دارد، کمی دورتر از خط استوا نسبت به جاکارتا، و در ارتفاع پایینی نزدیک به ساحل. موقعیت نزدیک به استوا تغییرات فصلی حداقلی در اوقات نماز ایجاد میکند: فجر معمولاً در طول سال بین ۴:۴۰ تا ۵:۰۰ صبح میافتد، و عشاء بین ۱۸:۳۰ تا ۱۹:۰۰ به وقت WITA. نماز مغرب، که پایان روزهداری در طول رمضان و پایان روز در غروب آفتاب را نشان میدهد، به طور مداوم در طول سال بین ۱۸:۰۰ و ۱۸:۲۰ میافتد.
یک ملاحظه عملی منحصر به بالی، زمینه فعالیتهای آیینی هندو است که با اوقات نماز همزمان میشود. جشنهای بزرگ هندو مانند نیهپی (روز سکوت بالی) شامل محدودیتهای فعالیت در سراسر جزیره میشود، از جمله بسته شدن فرودگاه و ممنوعیت حرکت در فضای باز. در طول نیهپی، ساکنان مسلمان باید نمازهای خود را در داخل خانه به جا آورند و نمیتوانند اذان را از بلندگوهای مسجد پخش کنند، سازگاری منحصر به فردی که میان جوامع مذهبی مذاکره شده و سنت مصالحه میانادیانی بالی را منعکس میکند. این تنها روز از سال نمونهای برجسته از یک اقلیت مسلمان است که بیان مذهبی عمومی خود را از روی احترام به دین اکثریت تطبیق میدهد.
رمضان و عید در دنپاسار
رمضان در دنپاسار فضایی متمایز دارد که توسط وضعیت اقلیت جامعه مسلمان در محیطی گردشگری و آیینی هندو شکل گرفته است. برخلاف جاکارتا، جایی که رمضان ریتم کل شهر را دگرگون میکند، در دنپاسار ماه روزهداری در درون جامعه مسلمان رعایت میشود در حالی که شهر اطراف روال گردشگریمحور و مبتنی بر تقویم هندوی خود را ادامه میدهد. رستورانها عمدتاً به گردشگران و بالینیهای غیرروزهدار خدمت میکنند، و هیچ تغییر شهری در اقتصاد غذایی مشابه پدیده بازار رمضان که در جاوه دیده میشود، وجود ندارد.
با این حال، در درون جامعه مسلمان، رمضان با شدت کامل رعایت میشود. گردهماییهای افطار در مساجد و سالنهای اجتماعی، خانوادهها و کارگرانی را که در غیر این صورت ممکن است از نظر جغرافیایی در محلههای شهر پراکنده باشند، گرد هم میآورد. تجربه مشترک روزهداری به عنوان اقلیت در محیطی شهری که از نظر بصری غیرمسلمان است، در واقع تمایل به تقویت پیوندهای اجتماعی دارد، زیرا مسجد به لنگرگاهی فرهنگی حتی مهمتر از محیطهای با اکثریت مسلمان تبدیل میشود.
عید فطر جشن بزرگی برای مسلمانان دنپاسار است. نمازهای عید در فضای باز در فضاهای عمومی شهر و محوطه مساجد برگزار میشود، که هزاران نمازگزار با بهترین لباسهای خود در آن شرکت میکنند. بسیاری از کارگران مسلمان در صنعت گردشگری بالی برای عید به جاوه یا لومبوک بازمیگردند، زیرا این عید فرصت اصلی آنها برای گردهمایی خانوادگی است. رفتن کارگران مسلمان قبل از عید و بازگشت آنها یک یا دو هفته بعد الگویی فصلی قابل پیشبینی در نیروی کار گردشگری بالی است.
غذای حلال و رستورانها در دنپاسار
یافتن غذای حلال در دنپاسار نسبت به شهرهای با اکثریت مسلمان جاوه به جستجوی بیشتری نیاز دارد اما با کمی دانش محلی کاملاً قابل دستیابی است. این شهر طیفی از رستورانهای حلال دارد که در محلههای با اکثریت مسلمان مانند کامپونگ جاوا و مناطق اطراف مساجد اصلی متمرکز هستند. این مکانها غذاهای جاوهای، مادورایی، و پادانگ را سرو میکنند، که از ارکان فرهنگ غذایی مسلمانان اندونزی هستند. رستورانهای پادانگ (رومه ماکان پادانگ) به طور خاص یک گزینه حلال قابل اعتماد در سراسر اندونزی هستند، و دنپاسار چندین مورد از آنها را دارد.
عامل پیچیده در دنپاسار این است که بسیاری از رستورانهای محبوب بالی، به ویژه در مناطق گردشگری مانند کوتا، سمینیاک، و اوبود (خارج از دنپاسار)، به دلیل تقاضای قوی از مشتریان هندو بالینی و گردشگران بینالمللی، گوشت خوک را به طور برجسته در منوهای خود سرو میکنند. بابی گولینگ (خوک شیرخوار بریان) نمادینترین غذای بالی است و در همه جای مناطق گردشگری فروخته میشود. بازدیدکنندگان و ساکنان مسلمان باید قبل از سفارش در مکانهای ناآشنا، فعالانه وضعیت حلال را بررسی کنند، زیرا آلودگی متقابل با گوشت خوک نگرانی واقعی در آشپزخانههای مشترک است.
استراتژیهای عملی برای خوردن حلال در دنپاسار شامل پایبندی به رستورانهای پادانگ، جستجوی مکانهایی که به وضوح توسط مالکان مسلمان اداره میشوند (که با دکوراسیون یا پوشش اسلامی مشخص میشوند)، یا پرسیدن مستقیم است. رستورانهای غذاهای دریایی، که با توجه به موقعیت ساحلی بالی فراوان هستند، اغلب گزینه امنی هستند زیرا غذاهای دریایی به طور پیشفرض حلال هستند و احتمال کمتری دارد که شامل تجهیزات آشپزی آلوده به گوشت خوک باشند. منطقه بازار بادونگ و محلههای نزدیک مسجد اصلی متراکمترین تجمع غرفههای غذایی و رستورانهای کوچک حلال قابل اعتماد را دارند.
نکات عملی برای نمازگزاران مسلمان در دنپاسار
فرودگاه بینالمللی نگورا رای در بالی دارای مصلاهایی (اتاقهای نماز) در ترمینالهای داخلی و بینالمللی است که به وضوح علامتگذاری شده و مجهز به امکانات وضو هستند. این امر برای فرودگاههای اندونزی استاندارد است و تعهد دولت ملی به خدمت به مسافران مسلمان حتی در مناطق با اکثریت غیرمسلمان را نشان میدهد. مصلاهای فرودگاه از بهترینهای نگهداریشده در منطقه هستند و عموماً در تمام ساعات شبانهروز در دسترس هستند.
بازدیدکنندگان مسلمان از بالی باید بدانند که صدای اذان از بلندگوهای مسجد نسبت به جاوه پایینتر و کمتر فراگیر است، که حساسیتی غیررسمی اما به طور گسترده رعایتشده نسبت به محیط عمدتاً هندو را منعکس میکند. این بدان معناست که اتکا به شنیدن اذان برای پیگیری اوقات نماز نسبت به جاکارتا یا سورابایا کمتر قابل اعتماد است. استفاده از یک اپلیکیشن نماز با اعلانهای تنظیمشده روی روش وزارت اندونزی و منطقه زمانی WITA به شدت توصیه میشود.
در طول نیهپی، که در روزی تعیینشده توسط تقویم هندوی بالی (معمولاً در ماه مارس) میافتد، کل جزیره به مدت ۲۴ ساعت تحت سکوت شدید و محدودیتهای حرکتی قرار میگیرد. انتظار میرود ساکنان مسلمان نمازهای خود را به آرامی در خانه به جا آورند و مساجد اذان عمومی خود را برای این یک روز به حالت تعلیق درمیآورند. این امر توسط جامعه مسلمان بالی به عنوان بخشی از چارچوب همزیستی پذیرفته شده است. مسافران باید هنگام برنامهریزی بازدیدها تاریخ نیهپی را بررسی کنند، زیرا فرودگاه نیز به مدت کامل ۲۴ ساعت بسته میشود، که آن را به یکی از معدود تعطیلیهای سالانه فرودگاه در جهان تبدیل میکند.
پرسشهای پرتکرار
- آیا اذان بالی در سراسر شهر مانند جاکارتا شنیده میشود؟
- خیر. در بالی، بلندگوهای مسجد عموماً از روی احترام به اکثریت هندو در حجم صدای پایینتری نگه داشته میشوند، و تراکم مساجد بسیار کمتر از جاوه است. اذان در محلههای مسلمان و نزدیک مساجد شنیده میشود، اما مانند جاکارتا یا سورابایا کل شهر را فرا نمیگیرد. مسافران مسلمان در دنپاسار باید به جای گوش دادن به اذان برای پیگیری اوقات نماز، به اپلیکیشنهای نماز تکیه کنند.
- آیا میتوانم در مناطق گردشگری مانند کوتا و سمینیاک نزدیک دنپاسار غذای حلال پیدا کنم؟
- غذای حلال در کوتا و سمینیاک نیاز به انتخاب دقیق دارد. این مناطق رستورانهای زیادی دارند که به گردشگران بینالمللی و هندوهای بالینی خدمت میکنند، جایی که گوشت خوک رایج است. به دنبال رستورانهای پادانگ، وارونگهای حلال اندونزیایی، یا مکانهایی با گواهی حلال قابل مشاهده باشید. رستورانهای غذاهای دریایی عموماً انتخاب امنتری هستند. از کافههای سبک غربی و رستورانهای غذای بالینی خودداری کنید مگر اینکه بتوانید آمادهسازی حلال را تأیید کنید، زیرا بابی گولینگ (خوک بریان) در آشپزی محلی بالی همهجا حاضر است.
- در طول نیهپی چه اتفاقی میافتد و چگونه بر رعایت نماز مسلمانان تأثیر میگذارد؟
- نیهپی، روز سکوت هندوی بالی، محدودیت ۲۴ ساعته در سراسر جزیره بر فعالیتهای بیرون از خانه، از جمله چراغها، سر و صدا، و حرکت، اعمال میکند. فرودگاه نگورا رای برای کل روز بسته میشود. ساکنان مسلمان پنج نماز روزانه خود را در داخل خانه به جا میآورند، و مساجد از پخش اذان در این یک روز از سال خودداری میکنند. این ترتیبی است که به صورت محلی مذاکره شده و توسط جامعه مسلمان بالی به عنوان بخشی از الگوی منحصر به فرد همزیستی میانادیانی جزیره محترم شمرده میشود.
- منطقه زمانی WITA در بالی چگونه با اوقات نماز جاکارتا تفاوت دارد؟
- بالی از WITA (زمان اندونزی مرکزی، UTC+8) استفاده میکند، که یک ساعت جلوتر از WIB جاکارتا (UTC+7) است. بنابراین اوقات نماز در دنپاسار روی ساعت تقریباً یک ساعت دیرتر از جاکارتا است، حتی پس از در نظر گرفتن تفاوت طول جغرافیایی. هنگام پیکربندی اپلیکیشنهای نماز، WITA یا UTC+8 را انتخاب کنید و از روش محاسبه وزارت اندونزی برای اوقات محلی دقیق استفاده کنید.
- آیا مدارس اسلامی یا پسانترن برای خانوادههای مسلمان ساکن در بالی وجود دارد؟
- بالی تعداد محدودی مدرسه اسلامی دارد، که بیشتر آنها مدرسههای کوچک متصل به مساجد در محلههای مسلمان هستند. برای آموزش اسلامی جامعتر، بسیاری از خانوادههای مسلمان بالینی فرزندان خود را به پسانترنهایی در لومبوک یا جاوه شرقی میفرستند. کشتی از پادانگبای (بالی) به لمبار (لومبوک) مسیری است که معمولاً برای این منظور استفاده میشود. زیرساخت آموزشی اسلامی لومبوک به طور قابل توجهی توسعهیافتهتر از بالی است.